Tam beş çeşide ayrılarak “lekeli süt” anlamına gelen Latte Macchiato; süte mecazi olarak espresso tarafından lekelendirilerek servis edilmesine verilen bir isimdir. Latte’nin farklı çeşidi olarak espresso...
Özellikle de yaz aylarında tercih edilen, hafif içimi ve malzemelerine kolay erişimi sayesinde tüketilen Frappe’nin kökeni Yunanistan’a dayanmaktadır. Kendilerine göre özdeştirdikleri bu kahve bir Yunan icadı...
Dünya üzerinde en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahve, içerisinde bulundurduğu kafein oranı sebebi ile sinir sistemini her an uyararak sürekli çalışmasını sağlamaktadır. Bir bardak kahvenin...
Türk kahvesi asırlardır pişirilme ve hazırlama yöntemleri açısından tartışmalara sebep olmuştur. Türk kahvesinin Osmanlı İmparatorluğu’na gelişi iki Suriyeli tarafından olmuştur. Bir diğer hikayede ise Osmanlı İmparatorluğu’nun...
Afrika kıtasının doğu kesimlerinde yer alan Kenya’da hasat edilen bu kahve, oldukça lezzetli ve pratiktir. Sınır komşuları olan Tanzanya, Etiyopya, Güney Sudan, Uganda gibi ülkelerde de...
Hemen her gün bir fincan kahve içen ne çok insan vardır öyle değil mi? Kimi zaman ikram edilir, karşımızdaki insanı kıramayız ve içeriz. Kimi zaman kendimize...
Tarsus usulü olarak hazırlanan bu kahve, çay bardağı içerisinde sunulmaktadır. Özellikle de Ege bölgesinde süvari adı ile bilinen kahve, diğer bölgelerde “Tarz’ı Hususi” ya da “Tarsuzi”...
