Latte Art Nedir
Başarılı bir baristanın en temel özelliklerinden biri de latte artı oluşturabilir olmasıdır. Latte art gibi sanatsal bir sunumda başarısını belirleyen önemli faktörler bulunmaktadır. Özellikle de sosyal medya ve kahve dükkanlarında rağbet gören kahvelerden biri olan latte art, doğru kıvam uygulandığı taktirde lezzet ve görüntüsüyle gönüllere taht kurmayı başarabilecek bir kahve çeşididir.
Verilecek olan teorik bilgi esasında pratik biçimde latte art yapabilir ve afiyetle lezzetli biçimde tüketebilirsiniz.
Latte Art, sütün kremamsı kıvamında yararlanılarak öğütülmüş espresso yüzeyinde sanatsal şekiller oluşturma tasarımına verilen isimdir. Latte Art yapabilmek adına kremalaşmış süt ve öğütülmüş espresso gereklidir. Bu iki malzeme arasındaki yoğunluk farkı oldukça önemlidir.
Yoğunluk farkı sayesinde elde ettiğiniz karışım ile birlikte kremamsı sütü ilave ederek sanat çalışmaları oluşturabilirsiniz.
Latte Art Lezzetli Midir
Damak tadınıza göre şekillenen bu tarif, oldukça yumuşak içimli bir kahve türüdür. Lezzeti ve dış tasarımı ile insanların ilgisini fazlasıyla çekmektedir. Yanında kullanacağınız atıştırmalıklar ile birlikte enfes bir tat alabilirsiniz. Özellikle de çikolata ve karamel aromalı atıştırmalıklarla çok uyumlu olan Latte Art, genellikle küçük fincanlarda servis edilmektedir. Yanında güzel giden kolay ve pratik biçimde yapılabilecek ikramlar :
- Elmalı bisküvi topları
- Marlenka
- Fıstıklı lokumlu kurabiye
- Piyano kek
- Üç çeşit krep
- Reçelli kuru pasta
- Malaga
- Antep fıstıklı kurabiye
- Beyaz çikolatalı brownie
- Biscotti